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皇冠官方网址:达利食品,用一颗“豆本豆”撬动下一个十年?

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执掌年营收超过200亿元的食品航母达利食品集团,曾位居福建首富,许世辉始终保持着闽商固有的低调,他几乎不接受媒体采访,外界对他的故事知之甚少。他却通过30多年的创业历程,用产品征服了市场、征服了中国人的胃。

尽管达利食品旗下已有达利园、可比克、好吃点、和其正、乐虎等多个知名品牌,但人们对这家隐形巨头还是知之甚少。

2017年,达利食品用豆本豆开创了中国豆奶产业化,在这个年末,再推豆本豆有机全豆奶,跨越式推动行业升级,借这一盒豆奶让更多人看到了这家企业持续研发创新的一面,也让外界清晰看到了公司的下一个十年。

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惠安县,位于福建省东南沿海,坐拥192千米海岸线,有“黄金海岸”之称。凭借石雕石材、食品饮料、鞋服包袋、五金机械、建筑装饰等五大主导产业,以及船舶修造、石化化工、装备制造、光电信息和旅游业等新兴产业,跻身福建省经济实力十强县和全国百强县。

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这都是现在的故事。

数十年前,惠安还是一个典型的农业县,地瓜被很多当地农民用于果腹,又被称为“地瓜县”。

上世纪七八十年代,中国实施改革开放,位于沿海的惠安,更早感受到了改革开放的春风。当地生产的各类小食品,在全国各地广受欢迎,身处食品行业的许世辉嗅到了巨大的商机。

1989年,他创立达利食品的前身—惠安美利食品厂,租来一间厂房,建成了第一条饼干生产线。

当时的食品普遍以散装称斤为主要销售形式,达利食品开创性地生产出包装设计精美的“美利牌”饼干,让消费者耳目一新,很快在福建、广东、浙江等沿海经济发达省份占领了市场。

进入到上世纪90年代,中国经过十多年改革开放,经济飞速发展,物资极大丰富,国外品牌纷纷进入中国。达利食品的发展史,也是一部中国食品饮料企业的突围史。在一些国内知名品牌被外资纷纷收购的背景下,达利食品也曾经面临这样的问题。曾有一位世界500强食品巨头的高管挑衅性地问许世辉:“仅凭你自己的力量,如何应付竞争对手?”许世辉很巧妙地回答:“我从没考虑过竞争对手,只考虑怎样把自己企业做好。企业做好了,谁都不是我的竞争对手;没做好,到处都是对手。”

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90年代末,许世辉敏锐地发现,普通的硬质饼干已无法满足人们的需求,而“派”这种食品口感更好、更加美味,一定有巨大的前景。当时,国内还没有一家食品企业生产派,即便在国外拥有这种产品的企业也不多,市场被韩国品牌好丽友牢牢占据。

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